為滿足行業人員的技術需求，推出了係列技術培訓班，實用性強，培訓後即可落地轉化生產。以下是2026年的培訓計劃，有需要的朋友可根據自身情況進行谘詢和報名！

　　培訓班課程側重研發技能培養，以理論+實操的方式係統化的學習、應用、掌握複合調料研發技能。

　　4.料粉、水醬、油醬、水油醬、肉醬、果蔬醬等不同類型醬料配方工藝設計方法；

　　食品夥伴網特開設調理製品加工技術培訓班，期望能為相關生產加工銷售企事業提供一個加工與創新的學習交流平台。

　　醬鹵製品加工技術培訓班將從技術理論到產品實操，深層次、多角度的對醬鹵製品進行講解，以期幫助學員掌握醬鹵製品整體理論體係和實用技術。

　　產品創新離不開傳統加工技術的支撐，為了給致力於香腸產業發展的行業同仁提供一個香腸產品交流學習的平台，九遊娛樂官方入口特推出地方特色香腸加工技術培訓班。

　　1.燒烤、炸物、火鍋、湯底、澆頭等經典及流行複合調味料粉、醬類產品配工藝解析；

　　為助力食品企業突破研發瓶頸，精準匹配市場需求，提升核心產品競爭力，滿足不同從業者的個性化成長訴求，可進行定製培訓服務。

　　培訓以“按需定製”為核心，涵蓋個性化需求對接、一對一專屬指導、企業內訓等多元服務模式，助力企業及個人快速掌握食品研發關鍵技能，適配行業發展新趨勢。

　　2025年3月，市場監管總局重磅發布《國家市場監督管理總局關於修改〈企業落實食品安全主體責任監督管理規定〉的決定》（97號令）將《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》修改為《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，同時發布《集中用餐單位落實食品安全主體責任監督管理規定》（98號令），並於2025年4月15日起正式施行。

　　此外《規定》補充完善主要負責人、食品安全總監、食品安全員的定義，明確食品安全總監應當由食品生產經營企業管理層人員擔任。規定監督抽查考核的方式、內容應當與被抽考對象的崗位職責等相適應，且

　　食品安全總監、食品安全員每年參加培訓時間不少於40小時。量身製定培訓課程

　　食品夥伴網依據《企業食品安全管理人員監督抽查考核指南》、《企業食品安全管理人員監督抽查考核大綱》、企業食品安全管理人員基礎讀本，專為企業食品安全管理人員打造了【食安自測小程序】

　　線上自主學習的形式，支持手機端和電腦端在線學習，隨時隨地！利用工作之餘的碎片化時間細致深入學習。4

　　，證書可作為崗位晉升或食品安全知識相關培訓學時證明。若成績不合格，可免費補考。

　　2025年3月，市場監管總局重磅發布《國家市場監督管理總局關於修改〈企業落實食品安全主體責任監督管理規定〉的決定》（97號令）將《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》修改為《食品生產經營企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，同時發布《集中用餐單位落實食品安全主體責任監督管理規定》（98號令），並於2025年4月15日起正式施行。

　　此外《規定》補充完善主要負責人、食品安全總監、食品安全員的定義，明確食品安全總監應當由食品生產經營企業管理層人員擔任。規定監督抽查考核的方式、內容應當與被抽考對象的崗位職責等相適應，且

　　食品安全總監、食品安全員每年參加培訓時間不少於40小時。量身製定培訓課程

　　食品夥伴網依據《企業食品安全管理人員監督抽查考核指南》、《企業食品安全管理人員監督抽查考核大綱》、企業食品安全管理人員基礎讀本，專為企業食品安全管理人員打造了【食安自測小程序】

　　線上自主學習的形式，支持手機端和電腦端在線學習，隨時隨地！利用工作之餘的碎片化時間細致深入學習。4

　　，證書可作為崗位晉升或食品安全知識相關培訓學時證明。若成績不合格，可免費補考。

　　“健康中國”戰略深入推進與國民健康意識持續提升的雙重驅動下，我國營養健康產業正步入一個規模加速擴張、結構深度調整的新階段。人口老齡化趨勢加劇、慢性病管理需求日益凸顯、消費升級指向精準化與個性化，共同構成了行業發展的核心動力。同時，國家陸續出台了一係列產業發展支持政策與創新監管框架，特別是在體重管理、銀發經濟、運動健康等領域，為行業發展指明了方向。近年來，新食品原料審批提速，合成生物學原料首次獲批等，為營養健康食品創新提供了“源頭活水”。

　　2026年作為“十五五”規劃開局之年，“樹立大食物觀”、“構建多元化食物供給體係”等目標的推動，正在為大健康食品領域帶來創新活力。在此背景下，

　　食品夥伴網聯合西北農林科技大學將於2026年4月8-11日在上海龍之夢大酒店召開“第九屆食品科技創新論壇暨2026大健康食品產業發展論壇&第六屆感官評價實踐應用研討會”，本屆論壇將以“科學創新、技術落地”的核心宗旨，100+嘉賓，1000+專業同仁與會，立足“十五五”規劃開局之年，聚焦感官科學與功能價值的融合創新，共同探討大健康食品創新發展思路與成果，為大健康行業發展帶來創新活力。論壇組織架構

　　食品科技創新論壇已連續成功舉辦八屆，采用一個主論壇+多個分論壇並行的科學模式，聚焦行業技術創新熱點，緊跟行業發展趨勢。本次論壇為期三天，由1個食品創新發展主論壇與

　　11個專題分論壇和青年論壇組成。11個主題分論壇分別為益生菌創新論壇、功能食品論壇、特膳食品與銀發經濟論壇、乳品飲料創新論壇、藥食同源論壇、合成生物與未來食品論壇、數字化與智能製造論壇、風味感知論壇、食品高質化加工論壇、生物發酵論壇、感官評價實踐應用大會。

　　本次論壇聚焦食品科技創新核心議題，現場包羅科技前沿、市場趨勢、法規動態、研發技術、產業應用各種熱點話題，同時邀請行業內權威專家、大咖預判品類風口，搭建高質量交流學習平台。

　　圍繞“科學創新、技術落地”的核心主題，多位行業權威專家將展開深度研討，剖析技術痛點、明晰轉化路徑，助力參會者搶抓2026食品科技產業發展新機遇！

　　本次會議主要參會人員為食品行業研發人員、高層管理與科研院所專家，在新質生產力大背景下，大健康食品行業充滿機遇與挑戰。技術人員乃是推動行業進步的核心力量。通過匯聚行業智慧，搭建深度交流平台，加速大健康食品行業的技術迭代與創新發展，讓科學創新不再是空中樓閣，而是真正成為推動大健康食品行業蓬勃發展的強勁動力。

　　專業報告、大咖雲集，100+嘉賓分享最新政策法規、食品科技前沿及行業前瞻，打通產業鏈條，深度解讀產品創新升級。

　　助力創新科技，推動成果轉化，接受創新成果申報，組織專家團隊評選技術創新獎、產品創新獎，為新科技、新產品推介宣傳。

　　為充分展示行業企業，第九屆食品科技創新論壇特準備了創新路演直播，通過直播形式充分展示企業特點與實力。

　　為鼓勵行業創新發展，食品夥伴網特在“2026食品科技創新論壇”同步征集“食品科技創新獎”，該獎從2020年開展以來已連續評選5屆，得到了行業的認可與廣泛的傳播，從產品創新維度與技術創新維度共同評選，從專業視角專家評審評選食品行業創新先鋒，對創新者在論壇現場頒獎並在行業廣泛傳播。申報截止日期2026年3月15日（具體申報流程，請聯絡下方會務組）。

　　歡迎參展企業、各科研院校提供科研產品、商業化產品，將為您的產品提供展示場景，提高曝光率，具體請聯係下方會務組。

　　全職人員:2800元/人。針對全職人員的優惠價:2026年3月20號之前報名2400元/人(三人及以上2000元/人)。