【大河財立方消息】7月23日,河南省重點研發專項——“新型乳製品開發及智慧監管關鍵技術研究與產業化示範”現場驗收會在河南花花牛乳業集團舉行。河南省科技廳相關處室負責人馬驥、徐誌華,河南農業大學食品科學技術學院院長黃現青,新蔡縣科技局副局長馮振龍,河南花花牛乳業集團總經理楊永等出席驗收會議。驗收會由河南省科技廳陳希源主持。 該項目由河南花花牛乳業集團股份有限公司牽頭,聯合河南農業大學、天津科技大學共同承擔,項目負責人為王小鵬博士。 驗收專家組實地考察了項目建成的兩條示範生產線,並認真聽取了項目實施情況匯報。經過嚴格審閱驗收材料、充分質詢討論項目各項技術與經濟指標完成情況後,專家組一致同意項目通過驗收。 項目開發新產品8支,年銷售收入1.06億元、利稅2140萬元;建成示範生產線項,授權發明專利1項;篩選功能性乳酸菌菌株3株,首次實現了河南省自主知識產權酸奶菌株的產業化應用。項目建立的抗氧化人源乳酸菌篩選及發酵劑複配技術、再製幹酪品質控製技術、稀奶油加工品質提升技術,居國內領先水平;獲得中國奶業重大科技創新成果1項、中國乳製品工業協會技術進步一等獎1項。 該項目取得的係列科技成果,極大推動了花花牛產品迭代升級和產業結構調整,促進了花花牛品牌價值提升。未來,花花牛乳業將繼續深化校企合作,拓展新型乳製品賽道,將科技與品牌相融合,打造省級乳品創新標杆,為河南奶業振興做出積極貢獻。九遊娛樂官網 |