8月1日,記者從河南省市場監管局獲悉,為深入貫徹“智慧河南”戰略部署,推動提升全省智慧食堂發展水平,省機關事務管理局、省市場監管局等部門聯合發布地方標準《智慧食堂管理係統建設指南》(DB41/T 2811-2025)。該標準已於7月20日正式實施。 該標準填補了河南省智慧食堂係統建設的標準空白,為全省智慧食堂建設與升級提供了規範依據,其實施標誌著河南智慧食堂建設進入標準化、規範化新階段。未來將助力提升餐飲服務效率與質量,為廣大師生、職工及居民提供更安全、便捷的就餐體驗,九遊娛樂官方入口推動全省餐飲行業高質量發展。 食品安全是食堂管理的核心問題。根據《指南》,通過建立嚴格的食材溯源體係、食品質量檢測機製以及環境衛生監控係統,智慧食堂能夠實時追蹤食材來源與流向,及時發現並處理潛在的食品安全隱患,確保消費者吃得放心、安心。 智慧食堂還能根據消費者的飲食偏好與健康需求,提供個性化的營養搭配建議與定製化餐飲服務,優化就餐體驗,增強消費者與餐飲公司之間的互動與黏性。 此外,該標準的實施對於社會資源的合理配置也具有積極影響。通過精準的數據分析與預測,食堂能夠合理規劃食材采購量,避免食材的過度采購與浪費,實現資源的高效利用。同時,智慧食堂的建設也將帶動相關產業的發展,九遊娛樂官方入口如智能餐飲設備製造、餐飲信息化軟件研發、食材供應鏈優化等,促進產業鏈上下遊企業的協同創新與發展,為經濟增長注入新動力。(記者 李愛琴) |